A ideia do Mira foge do padrão dos bares convencionais. Em vez de um menu extenso, a casa investe em poucos pratos, cuidadosamente elaborados, que valorizam ingredientes e técnicas. O resultado tem chamado a atenção de quem busca uma experiência gastronômica mais autoral na cidade.

Entre os destaques do cardápio, o bolovo de bacalhau com nata e parmesão é um dos queridinhos do público. A combinação inusitada transforma o clássico em uma verdadeira explosão de sabores. Outro prato que vem surpreendendo é o filé mignon grelhado com fritas rústicas, aioli de parmesão e demi-glace, que foge do tradicional e entrega uma releitura sofisticada de um clássico bastante conhecido.

À frente da cozinha está a chef Natália Pinto, que retorna às origens para realizar um sonho: abrir seu próprio negócio na cidade onde nasceu. Com experiência e identidade própria, ela imprime no Mira uma proposta que mistura referências e afeto.

Segundo a chef, o conceito do bar é reunir três elementos principais: entradas, ingredientes brasileiros e inspirações da comida de rua ao redor do mundo. Essa combinação dá o tom do cardápio e da experiência oferecida ao público.

Com ambiente intimista e proposta diferenciada, o Mira Bar surge como uma nova opção para quem quer sair do óbvio em Feira de Santana — um lugar onde menos é mais, e cada prato conta uma história. Funcionamento de quinta à sábado das 19h às 23h30.