Vigilância Sanitária interdita lanchonete no bairro Cidade Nova após encontrar grave cenário de insalubridade
Uma lanchonete localizada no bairro Cidade Nova, em Feira de Santana, foi interditada cautelarmente pela Vigilância Sanitária na tarde desta quarta-feira (20), após uma equipe técnica realizar inspeção para apurar duas denúncias anônimas. O estabelecimento oferecia serviços de café da manhã, almoço e lanches.
Durante a fiscalização, os agentes identificaram uma série de irregularidades sanitárias graves e classificaram as condições do local como impróprias para o funcionamento. Segundo a Vigilância Sanitária, a lanchonete funcionava sem alvará sanitário e sem alvará de funcionamento.
Ainda conforme o órgão, a equipe encontrou condições de higiene consideradas insalubres, alimentos armazenados de forma inadequada, congelamento irregular de produtos alimentícios, além de fiação elétrica e encanações expostas em áreas de manipulação. As irregularidades representavam risco iminente à saúde pública.
A inspeção também constatou falhas estruturais e ausência de medidas básicas exigidas pelas normas sanitárias para o funcionamento de estabelecimentos do ramo alimentício. Diante da gravidade da situação e da exposição dos consumidores ao risco sanitário, a Vigilância Sanitária adotou a medida de interdição cautelar imediata do estabelecimento.
De acordo com o órgão municipal, a lanchonete permanecerá interditada até que sejam realizadas todas as adequações exigidas e seja comprovada a conformidade com as normas sanitárias vigentes. A chefe da Vigilância Sanitária, Thaís Marques, reforçou que o trabalho de fiscalização tem caráter preventivo e busca proteger a população.
“Nosso compromisso é preservar a saúde pública e garantir que os serviços oferecidos à população ocorram dentro das condições adequadas de higiene e segurança sanitária. Quando encontramos situações que colocam em risco a saúde das pessoas, adotamos imediatamente as medidas cabíveis”, afirmou.
