Nesta terça-feira, 15 de abril, Feira de Santana ganhou uma nova opção irresistível para os amantes de doces: a Sobrê Bakery, famosa por seus cookies e brownies deliciosamente recheados, foi inaugurada no Shopping Boulevard. Considerada pelos clientes como a melhor opção de cookies em Salvador, a marca se expande agora para a cidade, trazendo um pedacinho de sabor incomparável.

Por trás da Sobrê Bakery está Susana Mesquita, uma médica ginecologista que, durante a pandemia de 2020, precisou se afastar das atividades profissionais devido a um problema de saúde. A adversidade, no entanto, trouxe à tona uma nova paixão: a cozinha. Susana começou a preparar cookies e brownies para presentear amigos e familiares, e a partir dessa vontade de compartilhar o sabor, nasceu a Sobrê Bakery.

Com uma receita inovadora e cheia de amor, Susana iniciou as vendas em sua casa para pessoas próximas em junho de 2020. O sucesso foi tão grande que, já em novembro do mesmo ano, ela inaugurou a primeira loja da Sobrê em Salvador, no bairro da Pituba. O carinho pelo produto e a qualidade incomparável fizeram da Sobrê uma parada obrigatória para quem ama um bom doce.

Em pouco tempo, a Sobrê conquistou os corações dos soteropolitanos, tornando-se referência no segmento de cookies e brownies. O ambiente aconchegante e o atendimento humanizado são marcas registradas da loja, que rapidamente se tornou um local de encontro para quem procura um doce que vai além do esperado.

Diante do sucesso, os pedidos para a abertura de novas unidades se multiplicaram. Em março de 2022, a Sobrê inaugurou sua segunda unidade, no bairro Alphaville, em Salvador. Agora, é a vez de Feira de Santana ser contemplada com essa experiência única, com a loja no Shopping Boulevard.

“A Sobrê Bakery trará para Feira o mesmo espírito acolhedor e o atendimento personalizado que a fez um sucesso em Salvador”, ressalta Susana.